Về chúng tôi
Cirrus là một nhà hàng châu Á có nhiều món ăn mang văn hoá bản địa, Việt Nam, Singapore, Thái Lan, Hàn Quốc, và Trung Quốc. Mỗi món ăn là một dấu ấn riêng. Hương vị món ăn thơm ngon đa chiều, đậm đà, thuấn nhuần bản sắc vùng miền, thể hiện sự khéo léo, sáng tạo của người đầu bếp chuyên nghiệp, đẳng cấp 5 sao.
Cirrus không chỉ là một nhà hàng, mà còn là một trải nghiệm khám phá nền ẩm thực tinh tế, đầy ấn tượng. Giữa đất trời lạnh giá của Sapa, một bữa ăn ấm bụng, thoả mãn vị giác, an toàn vệ sinh, giá cả phải chăng, Cirrus Sapa sẽ ở mãi trong tim bạn.
Cirrus Sapa – Nơi điều kỳ diệu bắt đầu
Adrian Chua yêu thích du lịch trải nghiệm. Anh đã khám phá văn hoá, ẩm thực tại nhiều quốc gia châu Á và các tỉnh thành của Việt Nam. Sapa là một trong những điểm đến ấy. Adrian thích khí hậu, cảnh sắc, con người và nguồn ẩm thực tươi sạch, đặc sắc nơi đây.
Adrian từ bỏ nhiều lời mời làm việc ở phương Tây, những vị trí cao trong nhà hàng – khách sạn sang trọng, đẳng cấp tại khu vực châu Á để khởi nghiệp ở độ tuổi 50. Và Cirrus – Asian food in Sapa ra đời.
Những ngày tháng gắn bó với Sapa, Adrian nhận thấy mình được truyền cảm hứng bởi con người, cảnh sắc, phong vị trong mỗi nguyên liệu ở Sapa.
Với Adrian Chua, Sapa chính là nơi anh được tái sinh và là chính mình trong gian bếp với các món ăn kỳ diệu!
Triết lý ẩm thực
Với Cirrus Sapa, ẩm thực không chỉ là món ăn mà còn là sự kết nối tinh thần giữa đầu bếp và tinh túy của thiên nhiên, giữa người thưởng thức với nhau, giao thoa giữa các nền văn hóa với nhau.
Các món ngon tại Cirrus đều là những điểm giao hòa giữa con người và thiên nhiên, xóa nhòa sự khác biệt văn hóa từ những nền ẩm thực khác nhau.
TƯ VẤN ĐẶT BÀN
Địa chỉ: Tầng 2, 29 Xuân Viên, phường Sapa, Sa Pa, Vietnam
Số điện thoại: 039 850 4366
Email: healthyfoodtuanh@gmail.com
